QR-Code öffnen
Gäste scannen den QR-Code oder öffnen den bereitgestellten Link.
Web-basiertes Feedbacksystem
Echtzeit-Feedback für bessere Verpflegung
EssensEcho macht das Feedback Ihrer Gäste einfach, schnell und wertvoll – direkt auf modernen Smartphones, Tablets oder PCs.
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Sofortiges Feedback
Bewertung direkt vor Ort.
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Echtzeit-Auswertung
Trends sofort erkennen.
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Weniger Lebensmittelabfälle
Bedarf besser planen und gezielter einkaufen.
🛡 Das Feedback erfolgt vollständig anonym.
Wie hat es Ihnen
heute geschmeckt?
Ihre Meinung hilft uns, besser zu werden.
Wie hat es Ihnen heute geschmeckt?
Vom QR-Code bis zur Verbesserung.
2Feedback geben
Mit einem Fingertipp bewerten – schnell und anonym.
Ergebnisse sehen
Die Auswertung steht der Einrichtung in Echtzeit zur Verfügung.
Gezielter planen
Beliebte Mengen besser einschätzen, Kosten senken und Lebensmittelabfälle vermeiden.
Beispielauswertung
So werden Rückmeldungen sichtbar.
Ein kurzer Blick genügt: Welche Essen kommen gut an, wo gibt es Verbesserungsbedarf und welche Mengen sollten künftig angepasst werden?
Live-Beispiel
Essen 1Heute
Hähnchenschnitzel mit Kartoffeln
78 % positiv156 Bewertungen
Essen 2Heute
Gemüsepfanne mit Reis
64 % positiv121 Bewertungen
Essen 3Tagessieger
Nudeln mit Tomatensoße
91 % positiv184 Bewertungen
Auf Basis dieser Rückmeldungen können Einkauf, Portionsgrößen und Speiseplanung gezielter angepasst werden.
Vom Bauchgefühl zur klaren Entscheidung.
- Rückmeldungen nur mündlich und vereinzelt
- Entscheidungen nach persönlichem Eindruck
- Überproduktion wird oft erst spät erkannt
- Trends sind schwer nachvollziehbar
- Tägliches, anonymes Feedback
- Klare und verständliche Auswertungen
- Beliebte Gerichte schneller erkennen
- Mengen besser planen und Verluste reduzieren
EssensEcho passt sich Ihrem Alltag an.
Schulen und Kitas
Einfache Bewertung mit großen Smileys – auch für Kinder leicht verständlich.
Betriebskantinen
Direktes Feedback von Mitarbeitenden und schnelle Auswertungen für die Küche.
Caterer
Mehrere Standorte oder Kunden zentral vergleichen und individuell auswerten.
Kliniken und Pflege
Rückmeldungen zur Verpflegung strukturiert erfassen und Verbesserungen ableiten.
Mensen
Große Nutzergruppen erreichen und Trends über längere Zeiträume erkennen.
Unternehmen und Träger
Standorte vergleichen, Qualität sichern und Entscheidungen nachvollziehbar machen.
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Einfaches Rechenbeispiel
Schon kleine Anpassungen können sich lohnen.
Werden täglich nur zehn Portionen zu viel produziert, entstehen bei 20 Ausgabetagen bereits 200 unnötige Portionen im Monat. EssensEcho hilft dabei, solche Abweichungen frühzeitig zu erkennen und die Mengen besser zu planen.
Beispielrechnung – tatsächliche Einsparungen hängen von Einrichtung, Einkaufspreisen und Nutzung ab.
Besonders einfach für Kinder
Große Smileys, klare Auswahl, keine langen Texte.
Die Bewertung ist bewusst einfach gehalten. So können auch jüngere Kinder direkt nach dem Essen ihre Meinung abgeben – schnell, verständlich und anonym.
- Große Schaltflächen und klare Farben
- Keine Anmeldung und kein Benutzerkonto nötig
- Auf Wunsch mit zusätzlichen, einfachen Rückfragen
Hat mir geschmecktWar in OrdnungHat mir nicht geschmeckt
Nachhaltiger wirtschaften
Weniger ÜberproduktionAusgabemengen realistischer planen und unnötige Reste reduzieren.
Niedrigere KostenGezielter einkaufen, Warenverluste begrenzen und Budgets besser nutzen.
Mehr NachhaltigkeitLebensmittel wertschätzen, Ressourcen schonen und verantwortungsvoller handeln.
Weniger wegwerfen. Besser planen. Spürbar sparen.
Regelmäßiges Feedback zeigt frühzeitig, welche Gerichte gut ankommen, welche Portionsgrößen passen und wo häufig Reste entstehen. So können Küche und Caterer Einkauf, Mengen und Speiseplanung gezielter an den tatsächlichen Bedarf anpassen.
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Feedback erfassenWas wird gern gegessen?
Bedarf erkennenWelche Mengen werden wirklich benötigt?
Reste reduzierenWeniger entsorgen, mehr sparen.
Mehr als eine Bewertung
Optionale Detailfragen bei Bedarf.
Nach der Smiley-Auswahl können – abhängig von der Bewertung – gezielte Zusatzfragen eingeblendet werden. So bleibt die Bedienung einfach und liefert trotzdem wertvolle Hinweise.
Was können wir verbessern?GeschmackTemperaturPortionsgrößeAuswahl
Fragen und Antwortmöglichkeiten können individuell angepasst werden.
🛡
Anonym und vertrauenswürdig
Keine Namen. Keine Benutzerkonten. Einfach Feedback.
Für die reine Essensbewertung sind keine Namen, persönlichen Angaben oder Benutzerkonten erforderlich. Die Rückmeldung kann vollständig anonym erfolgen. Die konkrete Datenschutzausgestaltung wird an Hosting und gewünschten Funktionsumfang angepasst.
◎
Web-basiert und geräteunabhängig
- Funktioniert auf allen modernen Smartphones, Tablets und PCs
- Keine App-Installation für Gäste notwendig
- Direkt über QR-Code oder Link erreichbar
- Sofort einsatzbereit und zentral aktualisierbar
Wie hat es Ihnen heute geschmeckt?
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Hardware optional
Für noch mehr Sichtbarkeit kann ein festes Feedback-Terminal im Ausgabebereich eingesetzt werden.
- Robust und langlebig
- Dauerhaft sichtbar
- Einfach startklar
Optional erhältlich – individuell angeboten
Mehr als drei Smileys.
EssensEcho verbindet eine sehr einfache Bewertung mit übersichtlichen Auswertungen für Küche, Leitung, Caterer oder Träger.
Live-Dashboard
Aktuelle Bewertungen, Stimmenzahlen sowie Tages- und Wochentrends auf einen Blick.
Tagesauswertung
Gerichte und Menülinien gezielt nach Datum vergleichen.
Wochen- und Monatsansicht
Entwicklungen erkennen und gute wie schwächere Zeiträume sichtbar machen.
Speisenauswertung
Hauptgerichte und weitere Bestandteile nach Zeitraum analysieren.
Erweiterte Fragen
Optional weitere Rückfragen zu Geschmack, Temperatur oder Portionsgröße einblenden.
Berichte
Übersichtliche Druck- und PDF-Ausgaben für interne Abstimmungen.
Weniger Lebensmittelabfälle
Feedback nutzen, um Mengen besser zu planen, Überproduktion zu vermeiden und Kosten zu senken.
Live erleben
Sehen Sie sich die Demo-Bereiche an.
Die Links führen zu den einzelnen Bereichen der bestehenden EssensEcho-Demo.
Persönliche Betreuung
EinrichtungGrundkonfiguration und Anpassung an Ihre Abläufe.
EinführungUnterstützung beim Start für Küche, Leitung oder Träger.
AnpassungFragen, Speisen und Auswertungen nach Bedarf erweitern.
WeiterentwicklungNeue Funktionen können gemeinsam geplant werden.
Nicht nur Software – wir begleiten den Start.
Die wichtigsten Antworten auf einen Blick.
Muss eine App installiert werden?
Nein. EssensEcho läuft direkt im Browser auf modernen Smartphones, Tablets und PCs.
Ist die Bewertung anonym?
Ja. Für die einfache Essensbewertung sind keine Namen oder Benutzerkonten erforderlich.
Brauchen wir eigene Hardware?
Nein. Vorhandene Geräte reichen aus. Ein festes Feedback-Terminal ist optional und wird separat angeboten.
Kann das System angepasst werden?
Ja. Fragen, Essen, Menülinien, Auswertungen und weitere Funktionen können individuell erweitert werden.
Wie lang ist die Mindestlaufzeit?
Die Mindestlaufzeit beträgt drei Monate.
Gibt es individuelle Angebote?
Ja. Für mehrere Standorte, besondere Anforderungen oder zusätzliche Funktionen erstellen wir ein passendes Angebot.
Gemeinsam besser essen
Unverbindliches Angebot anfragen.
Beschreiben Sie kurz Ihre Einrichtung und die gewünschte Anzahl an Standorten. Bei besonderen Anforderungen erstellen wir gern ein individuelles Angebot. Die Mindestlaufzeit beträgt drei Monate.